Вновь переносится вступление в силу технического регламента ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции» — теперь его планируют запустить не 1 января, а 1 июля 2026 года. Документ был принят ещё в 2018 году, однако до сих пор не вступил в силу из-за множества разночтений между союзным и российским законодательством.
Почему снова задержка
Проблема не в технической неготовности, а в несовместимости норм. Российское законодательство жёстче союзного: например, по закону в России вином может считаться только напиток, произведённый из отечественного винограда, тогда как в других странах ЕАЭС под вино подпадают также напитки из других фруктов и ягод.
Кроме того, по российским правилам в пиве допустимо не более 20% несоложённого сырья, тогда как техрегламент разрешает до 50%. Это противоречие напрямую влияет на технологические процессы и рецептуру напитков. Новый российский ГОСТ на пиво, вступивший в силу недавно, напротив, усиливает контроль качества и делает нормы ещё строже.
Что будет с сидром и другими напитками
Одна из самых острых тем — фруктовые сидры. По техрегламенту выпуск таких напитков допускается, но в России до сих пор не решено, можно ли их производить и реализовывать. Если ситуация не изменится, после вступления в силу техрегламента такие сидры могут оказаться вне закона.
Что дальше
До момента официального вступления техрегламента в силу в России продолжат действовать национальные нормы. Таким образом, перенос сроков позволяет выиграть время для согласования спорных вопросов и избежать коллизий между российскими и союзными стандартами.
От того, как именно будут урегулированы эти противоречия, зависит не только состав и маркировка алкогольных напитков, но и судьба целых сегментов рынка — от пивоварения до производства сидров и винных напитков.