Дано: к нам обратилась компания, которая производит контейнеры и крышки для пищевой продукции. Обычно в таких контейнерах продают готовую еду в маркетплейсах (Самокат, Яндекс.Лавка, Озон Fresh и прочих).
Задача: оформить корректный разрешительный документ и протокол испытаний с учетом того, что контейнеры и крышки контактируют с пищевой продукцией.

Решение:

изначально менеджер компании-клиента предполагал, что их продукция является посудой и нужно оформлять декларацию ГОСТ Р. Но наш специалист объяснил, что так как в таких контейнерах еда транспортируется и какое-то время хранится, то их относят именно к упаковке. Кроме того, посуда предполагает многоразовое использование. Таким образом необходимо оформить декларацию о соответствии ТР ТС 005 «О безопасности упаковки».

Поскольку одноразовая упаковка может контактировать практически с любой пищевой продукцией, то необходимо грамотно подобрать модельные среды, которые будут имитировать ту или иную пищевую продукцию, для проведения испытаний на миграцию вредных веществ.

Также необходимо было учесть, что сами контейнеры — это упаковка, а вот крышки — укупорочные это средства. Поэтому потребуется оформлять 2 комплекта документов.

Таким образом, процесс сертификации выглядел следующим образом:

  1. Определили, с какими видами пищевой продукции может контактировать производимая компанией упаковка.
  2. Подобрали модельные среды: было выбрано семь модельных сред – оптимальное и достаточное количество для разной пищевой продукции.
  3. Организовали испытания продукции по всем требованиям ТР ТС 005, включая физико-химические и механические показатели.
  4. Разработали макет деклараций о соответствии и загрузили все документы во ФГИС Росаккредитации.
  5. Оказали помощь с оплатой обязательного платежа в ФСА за регистрацию декларации и техническую поддержку процедуры самой регистрации.
Итог: теперь у клиента есть две декларации, необходимые ему для работы со своими заказчиками. После проведения испытаний он уверен в качестве своей продукции и в том, что производимую им упаковочную продукцию можно смело использовать для пищевой продукции.
Получить просчет на почту

Опишите нам свою продукцию или цель сертификации. Менеджер пришлет подробную информацию или запросит, что нужно для точного просчета.