Дано: импортер поставляет фильтровальный картон на завод «Балтика». Покупателю необходимы все документы для его применения в пищевой отрасли.
Задача: определить, какие разрешительные документы требуются именно на этот фильтр-картон, подобрать показатели безопасности, организовать испытания и зарегистрировать документы, чтобы закрыть вопрос «под любые проверки».

Решение:

в процессе анализа мы выяснили, что фильтровальный картон попадает сразу под несколько требований — в зависимости от назначения и логики контроля:

  1. Если фильтр-картон используется как технологическое вспомогательное средство, на него оформляется декларация соответствия по ТР ТС 029/2012. Здесь ключевая идея — подтвердить гигиенические нормативы применения фильтрующих материалов (в т.ч. «максимально остаточное количество»), чтобы доказать безопасность применения в готовой пищевой продукции.
  2. Картон фильтровальный для пищевых жидкостей также подпадает под обязательное декларирование по ПП РФ № 2425 — с подтверждением соответствия ГОСТ 12290-89. В рамках испытаний проверяются органолептические и механические показатели (запах/посторонние примеси, ровность обреза кромок, толщина, масса, влажность, сопротивление продавливанию и др.).
  3. Дополнительно, как бумага/картон, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами, продукция попадает под Решение КТС № 299, что предполагает наличие СГР. Испытания проводятся в модельных средах (водная вытяжка, 2% лимоннокислая, 20% спиртовая) и включают показатели по органолептике и миграции веществ (тяжёлые металлы и др.).

У клиента СГР уже было оформлено, поэтому мы закрыли «пробелы» и оформили две декларации — по ПП №2425 и по ТР ТС 029/2012, чтобы у импортера был полный комплект документов и не приходилось спорить с контрагентами или надзорными органами из-за разных трактовок требований.

Итог: клиент получил полный пакет документов на фильтровальный картон — с подтверждением санитарно-эпидемиологической, гигиенической, органолептической и механической безопасности. Это снизило риски при проверках и упростило согласование поставок с крупным заказчиком.
Получить просчет на почту

Опишите нам свою продукцию или цель сертификации. Менеджер пришлет подробную информацию или запросит, что нужно для точного просчета.

Екатерина Керсельян
опыт работы 4 года

    *Обязательно для заполнения